Организация питания в образовательной организации
Условия питания воспитанников
Для воспитанников организуется 4-х разовое сбалансированное питание, организованное в групповых помещениях.
Каждая возрастная группа оснащена столовой, чайной посудой, столовыми приборами.
Приготовление блюд проходит на пищеблоке, помещение пищеблока размещено на первом этаже, состоит из цеха сырой и готовой продукции, кладовой для хранения поступающих продуктов. Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием (электроплита с духовым отделением, электромясорубка, протирочная машина).
Доставка продуктов питания осуществляется МУ «Комбинатом питания» КОиН администрации г.Новокузнецка, поставщиками специальным автотранспортом.
Детский сад обеспечивает сбалансированное питание детей, необходимое для нормального роста и развития с учетом режима работы детского сада и примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах, с учетом рекомендательных среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий: для детей с 1,5 до 3 лет и для детей с 3 до 7 лет. На основе примерного 10-дневного меню ежедневно составляется меню-требование и утверждается заведующим Учреждением. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией.
Организация питания контролируется администрацией, медицинскими работниками.
Работники пищеблока своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение и периодические медицинские осмотры.
Работа по организации питания детей в группах осуществляется под руководством воспитателя и младшего воспитателя, и заключается в создании безопасных условий при подготовке и во время приема пищи, в формировании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи детьми.
Информация о наличии диетического меню в образовательной:
диетического меню нет.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:
1. ООО «Агросервис»
2. ООО «ПРОДТОРГ»
3. ООО «РУСЬ»
4. ООО «ГРАНИ АЛТАЯ»
5. ООО «Группа Алмаз»
6. ООО «РУСЬ»
7. ООО «ЭНДЖЕЛ
8. ООО «ППК»
9. ООО «АУРА»
10. ООО «ЭНДЖЕЛ
Санитарно-просветительская программа для детей дошкольного возраста «Основы здорового питания»
Форма обратной связи
Все персональные данные размещены с согласия субъекта(ов) на обработку персональных данных
Контент является обязательным к размещению
Информация, содержащаяся в подразделе «Организация питания в образовательной организации», однозначно идентифицируются как обязательный к размещению контент
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.